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Qué (quién) es zingiber- - definición
ESPÉCIE DE PLANTA
Zingiber officinale; Mangarataia
Zingiber
GÉNERO DE PLANTAS
Zingiber é um gênero botânico da família Zingiberaceae
Gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. No norte do Brasil é também conhecido por mangarataia.
Gengibre
m. ou f.
Planta vivaz das regiões tropicaes.
(Do ingl. gingerbeer)
Planta vivaz das regiões tropicaes.
(Do ingl. gingerbeer)
Wikipedia
Gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. No norte do Brasil é também conhecido por mangarataia.
Trata-se de uma planta perene da família das Zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 metro de altura. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). As flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas eretas.
O seu caule subterrâneo é utilizado como especiaria na culinária desde a antiguidade.
